第1398章

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    ;两钱?怎么可能?胡忠诚惊讶道。

    ;别开玩笑了,齐同善更是撇了撇嘴,微嘲说道,;若是你真放了两钱,我能闻不出来?老胡能尝不出来?

    杨天微微一笑,道:;若是真得只放了这一味药材,那你们当然尝得出来。但……我还放了甘草、黄精、薏米、刺五加、淮山等十几样药材,每样都不低于一钱。这些东西,以特定的比例加一起,再配合特殊的调味方法……几乎就可以消除掉草药自身浓郁药味。取而代之的,是一种很难辨别的特殊风味。遇上这种风味……还能品出是中药的,那或许就只有梁老这样专精中药材的大师了。

    ;你的意思是……你用多样药材的味道互相中和了?齐同善一脸惊诧,道,;可……这有什么用?难道就是为了让人吃不出这是药膳吗?

    杨天没有正面回答这个问题,而是说道:;我有一位师父。他做菜不好吃,但却很会做药膳。他说过一句话,我觉得很有道理——最厉害的药膳,不是一定要让人吃了觉得好吃。而是……无论好不好吃,你都吃不出它是药膳。汤药和药膳最大的区别也在于此。

    这话一出……整个客厅里一下子安静了。

    大部分人,听到杨天这番话,都有些不明觉厉。

    但齐同善听到这话,却有种醍醐灌顶般的震撼感……

    最厉害的药膳……是吃不出是药膳?

    汤药……药膳……的区别?

    齐同善一下子僵在了那里,久久不动。

    过了十几秒,他才一下子回过神来,脸上出现一份豁然开朗的神情。

    ;原来如此!我这些年来一直有思考汤药和药膳的关系。我总觉得,汤药也可以算是药膳的一种,那么,为什么饮食疗法和药疗法还会分成两类呢?现在想想……原来全在于味道二字!齐同善一脸感叹道,;人们之所以选择药膳,本就是为了不吃中药。那么……为什么还要让他们感受到药味呢?

    众人听到这话,都还是一脸懵逼。不太清楚为什么齐同善会如此激动。

    可齐同善心里很清楚。

    他很清楚杨天这一番话,给了他多么大的启发!

    所以,他说完了这一番话之后,便回过头,看着杨天,一脸诚恳地说道:;杨天,你对于饮食疗法的认识,的确比我要高深。这次切磋……我认输!

    杨天笑着摇了摇头,道:;齐老不必如此妄自菲薄。我只不过是从我师父那学来了一些想法与认识而已,论起药膳这方面的使用,肯定是不如齐老的……

    ;行了行了,你就别谦虚了,齐同善打断道,;我说不如,那就是不如。你一个小伙子,小小年纪,不但能折服老梁和老胡,还能在我擅长的饮食疗法领域有如此高的造诣,的确配得上天才二字。我……我要为我之前对你的轻视,给你道个歉。

    杨天笑了,道:;道歉……就不必了。不过……齐老,我现在想再问您一次,您愿意加入我们、和我们一起为中医做些事情吗?

    齐同善听到这话,愣了一下。他沉默了数秒,然后深呼吸了一口气,笑道:;我本来还想不通老梁和老胡为什么要替你一个小年轻卖命。可我现在懂了。你的确很有能力,也有这份野心。既然如此……我这老家伙,也不妨和老梁老胡一起,陪你疯一次!无论成败,至少也是为咱们受用终身的中医尽了一份力了。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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