第37章 糟鱼

    李文回到六二年没有多长时间，就听到院子门被人推开了，只见爷爷李书成带着一个二十多岁的小伙子进了门。    李文看见后赶紧出门，“叔，你们粮食交了？”    “交了！”爷爷李书成很是高兴，把手里的扁担竖在墙角，又拉过来两个树墩凳子招呼那个壮实小伙子坐下，“大柱，你先坐下，你家里人可能都去上工了，在这里凑合一点吃的。    文文，给我准备点吃的，可饿死了，光排队都排到一上午了，肚子都饿扁了。”    李文赶紧应了一声，但是又想起来锅里只留了一碗炒白菜，两个人可能不够，还得炒个菜才行。    从厨房里端出那碗炒白菜和几个二合面饼子，招爷爷李书成和大柱先吃着，“只留了一碗菜，我再去炒一个，你们想吃啥？”    大柱有点拘谨，赶忙站起来说：“不用了，一个菜就够了！”    爷爷赶忙把他又扯回凳子上，“文文，这是你春腾大爷家的大儿子大柱，也不是外人，你该称呼哥哥的，你看看昨天的鱼给我们炖一个。”    接着爷爷又转头对大柱说：“在这里别作假，先吃一点垫吧垫吧，等一会鱼做出来了再尝尝鱼！”    李文看到爷爷和大柱两个人真的是又累又饿，也不在耽误什么了，给大柱打了个招呼，从堂屋檐下挂着的大鱼摘下一个去厨房忙活去了。    大柱看到李文拿着一条二斤左右的进了厨房，有点疑惑，“叔，你从哪里抓到的鱼？”    爷爷一边吃着饭，一边回复着大柱：“这鱼可不是我抓到的，是你文文妹妹在河里用鱼笼网的。”    “鱼笼？能抓到这么大的鱼？那河里里面太深了，这么多年也没有见到谁抓过鱼。”    虽然他不知道鱼笼什么样子的，但是大柱还是很惊讶李文能抓到鱼。    爷爷李书成有点感叹，也是无奈，“是呀，要是能找到做鱼笼的网，说不定我们年底的时候能抓几条给村里分分，过个好年！”    李文在厨房里听到了，也有点愕然，要不是她现在能与后世连通了，她可能会责怪爷爷把鱼笼的事告诉别人，她做出这个鱼笼是为了家里人改善生活的，要她贡献出来，她也会有点不愿意。    她也知道爷爷除了要为村里增加一点肉食外，是为了她好，如此频繁地从家里拿鱼虾什么的，万一被人发现了，说不定被举报走资本主义道路。    况且李文也不是喜欢吃鱼，她喜欢的就是虾之类的东西，是否可以和爷爷商量一下，她可以提供鱼笼，但是那些虾必须归她。    不大一会，李文把做好的鱼端了上来，让爷爷和大柱两人尝尝好吃不？    “真是美味！”爷爷和大柱吃了几口，都对李文做的鱼赞不绝口，可是他们不知道李文在做鱼的时候放入了去腥的调味品，这才让炖鱼做的这么好吃，如果没有这些调味品，谁做鱼也不会做的好吃。    李文突然意识到为什么这个年代很少人去吃鱼虾，一是因为没有趁手的工具去捕捞，二是没有调味品，做出来的鱼虾发腥发臭，没有几个人愿意去吃。    “好吃就多吃点，别剩了，凉了就不好吃了！”    爷爷招呼大柱赶快吃饭，刚才一碗炒白菜两个人根本没有吃饱，现在又看到大柱对鱼肉很馋但是不好意思下筷子的样子，忍不住让大柱多吃点。    “叔，你也吃呀！”    大柱有点不好意思地说道，同时筷子也不停歇，夹着鱼肉猛吃。    “你吃吧，我家里还有两条，你走的时候带走一条给你爷爷尝尝。”爷爷李书成招呼着大柱，也不忘了提醒狼吞虎咽的大柱，“注意点鱼刺！”    鲁省这边多草鱼，草鱼也很鲜美，但是鱼刺太多了，除了没有肉可以吃的情况下，很多人都不愿意去吃它。    很快一条鱼吃完了，但是爷爷和大柱两个人最后还是被鱼刺卡住喉咙了，喝水和吃饼子都无用，干咳又咳不出来。    看到爷爷和大柱两个人这么难受，李文忍不住到厨房里拿出一个碗来，再从空间里顺出醋瓶，倒了一些醋出来，端到外面让爷爷和大柱两个人喝下。    “这是什么？这么难喝！”    大柱喝了一口，被酸的受不了了，就想要吐出来。    “别吐，醋能治鱼刺的，喝下去一会喉咙里就好了！”    爷爷李书成也有点半信半疑，还是把醋喝下去了，大柱看了看李文，又看了看李书成，也忍住把醋喝完了。    不大会，爷爷李书成和大柱喉咙里好多了。    爷爷李书成问道：“文文，你从哪里知道的治疗喉咙里卡鱼刺的方法的。”    李文笑着说：“上次我去县城灌了一点醋，是那个卖醋的告诉我的。”    “这个是好办法呀！以前春来书被鱼刺卡住喉咙，两天都没有下去，人差一点被郁闷死！”    大柱心有余悸地说着话，“我们以后是不是不怕吃鱼被鱼刺卡住喉咙了！”    “那也得注意点，何况村里也没有卖醋的，你还得到城里去买！”    爷爷好心地提醒了大柱一下，A买醋还是要花钱的，而且还是要用到相关的票。    “是是！”大柱赶紧点头称是，随即一想到喝醋还要钱和票，整个人一下子落败了，这个鱼也不是那么好吃的，如果遭了罪，还不如不吃。    “事实上，还有一种做法，做成糟鱼，鱼刺都酥了，是不用担心鱼刺的，但是做起来时间太长了！”    李文想起小时候村里有一家从河南嫁过来的妇女会做糟鱼，做的特别好吃，李文也经常缠着爷爷去给她买。    “怎么做？”    大柱急忙问道，就连爷爷李书成也被吸引过了。    “我等一下想一想，看看怎么做再告诉你们吧！”    李文想着晚上在网上查一查，看看糟鱼怎么做的。    可是她这推辞让大柱误解了，他以为这是李文的独门手艺，可能不方便透漏他人，所以大柱又给李文说了声道歉。    为什么要道歉？李玟也懵了！这个糟鱼的做法我查到了会免费告诉你们的，只要在河里抓到鱼虾的时候，把所有的虾就可以了。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc