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正文卷 第140章 味道一绝

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    吴美娜没先吃火锅。

    反而是一样饺子夹了一个,慢慢的品尝,一边吃一边点头。

    江慧准备的蒜泥和香醋都没用上。

    江曼点点头,一看这位是真正的老饕,人家知道吃原汁原味儿才能品出来这个饺子好不好吃。

    不会任由蒜泥和香醋掩盖了饺子馅的真正味道。

    “江曼,你这个饺子馅儿还真不一般。实话跟你说,刚开始吃的时候,我已经做好心理准备,就认为会吃到的是家常饺子馅的味道,再说了饺子馅变来变去,也不过就是这几种味道,。

    先说你这个饺子皮儿吧,一看你这个饺子皮儿就让我想起一篇文章里的一句话,叫做秋日里的晴空,像美人的肌肤吹弹可破,晶莹剔透。

    虽然面粉用的是一般的面粉,可是揉面的人应该是用了心的,力气非常大,揉的时间长,所以饺子皮非常劲道。”

    范江河脸一红。

    眼前的吴美娜长得又这么漂亮,一看就是文化人,人家这么夸奖自己,不过就是揉了个饺子皮儿,居然还能有这么多说法。

    第一次被人夸的脸红的不行,火烧火燎的。

    吴美娜继续评价。

    “再说羊肉胡萝卜饺子,汁多味美,皮薄馅儿大。最重要的是你这个羊肉不膻不腻也不柴,虽然说就是普通的羊肉胡萝卜饺子,可是这羊肉的味道里似乎隐隐带着一些药香,应该是加了一些中药,但是具体是什么,我吃不出来。

    但是口感非常好,比起一般的羊肉饺子,好吃的不是一个等级。要是这种饺子拿出去卖。真的是会很多人排队去买。”

    江曼点点头,拍手竖起大拇指。

    “娜姐,真的是长了一条好舌头啊,你连这个都能吃的出来。真的是让我大为惊奇,一般人可是吃不出来的,因为我加了一些中药药材的话,味道很淡,不希望掩盖了羊肉的鲜香。”

    吴美娜兴致勃勃继续评论剩下的饺子。

    “你这个牛肉大葱的蒸饺吃起来味道和羊肉蒸饺有点儿相似,应该是用同样的道理拌的馅,这个我就不多说,剩下的猪肉虾仁儿这个饺子,理论上要再加一点海参什么的话,应该就能叫做三鲜饺子。

    不过你这个猪肉馅儿饺子失败就败在这虾仁的份上,这个虾仁口感不好。要是用鲜虾剥出来的虾仁做出来,应该更好吃。这个季节鲜虾不容易有,这种冷冻的虾仁已经算是不错。

    也算是勉强过关。韭菜猪肉的水饺,咬破皮,馅料能成为一个小丸子一样,就冲这一点,我相信你这个饺子馅儿那是很有水平的,应该有你的秘诀在里面。”

    “总体来说,要是开饺子馆儿卖这种饺子的话,我是愿意去买的。放心我会作为你的回头客固定去吃。”

    吴美娜的意见还真的中肯。

    江曼点点头,“娜姐,不得不佩服你连我这个虾仁都能吃的出来。下一次我专门用活虾,专门给你做一次三鲜水饺,让你尝一尝真正的国宴级三鲜水饺。”

    吴美娜巧笑嫣然,“我可真没想到啊,我们家来个租户居然来个厨子。这一下我以后可享口福了。”

    江曼莞尔,“你享口服也享不了几天,我过完年就要带着弟弟妹妹回去,你可是抓紧时间吃,过了这个村儿可没这个店儿。”

    吴老爷子笑呵呵。

    “好啦,好啦,现在开吃吧,我看着火锅真不错。这个汤怎么是金黄色的呢,看着倒是让人食欲大开。”

    老爷子对于那些肉馅儿的饺子没什么兴趣,人老了,也不是那么特别说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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