第021章 入世之法
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旁边仆人过来斟满酒，王离双手端起酒爵一饮而尽！
秦代的四两酒相当于后世的二两，王离一口喝下却脸不变色，又高声说道：“再给我满上！”
王翼一看，王离的酒量可真不小，尽管罚了三爵，估计也影响不大。随后他高声说道：“来，吃菜，酒慢慢喝！”
众人早就等得不耐烦，开始举箸就餐，大多数人都想尝试王翼所发明的这些新鲜的菜肴。
王翼今天做的菜有些不同，主要是以铁锅炒菜为主，另外还有几道蒸菜，炖菜，而秦代常见的“炙”c“煮”c“煎”c“脍”（蘸生肉）c“渍”（酒渍）c“熬”（肉松）c“醢”（hai，肉酱）中，只有“炙羊肉”c“煮脩（xiu）”c“炖老鸭”这三种。
“脩”指的是风干的肉，羊肉猪肉最为常见。
蒙毅一边吃一边赞叹道：“王郎，你这做菜的方法是从何学来？”
王翼早有准备，淡淡一笑说道：“今岁元正，我上中南山远足，我有一位鹤发童颜之修行者，在山中盘桓一月，这些做菜之法都是他传授于我的！”
众人一听，莫不惊叹他的奇遇，蒙毅睁大的眼睛惊奇的问道：“要是这样说来，你的那些冶铁炼钢之术莫非也是他教你的？”
“应该说大部分都是”王翼故意把这事说得很神秘，当时绝大多数人都相信有神仙鬼怪。
蒙毅点点头：“看来那位修行者对人不简单，或许是一位仙人也说不得！怪不得你突然间就得到这些奇术。对了，你为何没有向那位修行者学习长生不老之仙术？”
他这么一说，旁边的人也纷纷跟着附和道：“是啊，王郎既然遇到了仙人，为何只学些入世之法？需知出世之法才是吾辈所仰望的！”
“嗯，是有一点可惜，这机会太难得！”
“倒是和我猜想的差不多，否则，一般人哪里会这种奇术？”
“”
众人完全没有怀疑。
王翼一看，心中暗自感到好笑：看来他们都都以为自己碰见神仙了！
不过他又转念一想，自己是两千多年以后来的人，就掌握的科学技术而言，在他们眼中相当于神仙差不多。
比如自己要是能够拿一个手机出来照相，或者把无线电什么的发明出来，他们肯定当自己是神仙无疑！
王翼一本正经的回答道：“我实话实说，那位修行者说了，我无慧根，学不了仙术，只是有一些福根，只能修习入世之法”
他这么一解释，众人倒是都相信了，的确，世人都想学习仙术，然而真正得到成仙者寥寥无几，还是在人世间快活享福更为可靠。
蒙毅听完，举起酒爵道：“恭喜王郎有奇遇，既然有仙人帮助，他日王郎毕竟飞黄腾达，我等远不及也！来，我敬你一爵，对了，你我同时下二指！”
“二郎谬赞，好，就下二指！”王翼道。
吃完饭，众人离去，独蒙毅舍不得离开，他已经有五六分醉意，说道：“王郎，你说过要告诉我此酒是如何酿造的，现在他们已离去，你可以讲了吧？”
王翼道：“当然，走，去看看我的蒸馏器！”
说完，他领着蒙毅，来到靠近厨房的一间屋子，这里有临时砌筑的一个小灶，专门用来蒸馏白酒与酒精。
王翼并非很喜欢喝白酒，他反倒觉得米酒更好喝，他酿酒的目的是因为他需要酒精。
因为自己现在身处大秦，现在可是缺医少药的时代，酒精的用处很大，可以用来杀菌消毒，最大限度的防止感染，比盐水更好用。
蒙毅一看，也就是铜锅上面放了一个大木桶，木桶中间伸出来一根寸许竹筒，上面还有一个铜盆，里面装满了水。
这东西好奇怪？难道他就是王翼口中的“蒸馏器”？
“王郎，这应该就是蒸馏器吧？用它怎么酿酒呢？”蒙毅很是纳闷，毕竟酿造米酒c果酒非常简单，他是懂得的。
王翼微微一笑：“二郎，从这个名字可以听出，我这个酒需要蒸馏，说得简单一些，就是”
对于蒙毅，他也没有必要隐瞒，一五一十的详细介绍蒸馏白酒的工艺。
王翼用木桶做的简易蒸馏器，这东西在后十的农村，就是二十一世纪的很多小酿酒作坊都还在用。
其原理和过程非常简单：米酒倒入锅中，然后在锅上面放上无底木桶，顶上再放上一个尖底的金属盆，在木桶中间插上一根竹筒，竹筒前端要破成两半，留一半变成槽。
剩下的就是将各个部分尽可能封严实，防止酒精气外泄。对米酒进行加温到八十多摄氏度的时候，酒精就会被蒸发出来。
当酒精遇到木桶上端装满冷水的尖底铜盆，会重新凝结成液态酒精，然后滴落到竹筒当中，顺着竹筒流出来，这就是白酒，当然里面还有许多水分，对白酒多蒸馏几次就变成了酒精。
蒙毅很容易就听明白，道：“这果然是非常奇妙的方法，若非今日听见，又亲眼看见，我绝对不会相信！看来，掌握这个火候很关键，绝对不能把水烧沸！”
“当然！不过说实话，关键还是在酿米酒的工艺，今日所饮的桑葚酒不上什么好酒，只是勉强可以饮用而已！”王翼解释道。
“王郎，我父亲也喜欢喝酒，改日你亲手教教我，怎么样蒸馏白酒如何？”蒙毅说道。
“当然可以，改日我就上你家来一趟，对厨房做一个详细的规划，至于具体的事实，萧何也学到了七八分，他也可以进行指导！”王翼道。
“那就多谢了！”蒙毅点点头。
说完，他眼角忽然瞥见旁边有一副马上要完成的小石磨，他看着纹路有些特别，于是又走了过去。
仔细一看，这个石磨要精致得多，纹路全部由中心呈放射状，分为七八个区域，与自己见过的成坑洼状，如长方形c圆形c三角形c枣核形等纹路的石磨有极大的不同。
由于当时石磨磨谷效果并不太好，因此普及率也不太高，主流还是以“舂”为主。当然，舂米是一项非常繁重的体力劳动。
“王郎，你这石磨有些特别，为何要做成此等模样？”蒙毅问道。
“我在想，把纹路稍微调整一下，也许可以增加石磨的效果也说不定，所以决定一试！”王翼道。
“哦”蒙毅一听，心想，这王翼总有些奇思妙想，他既然这样改进，肯定有大用处，等他用上之后，自己再来看效果。
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秦代的四两酒相当于后世的二两，王离一口喝下却脸不变色，又高声说道：“再给我满上！”
王翼一看，王离的酒量可真不小，尽管罚了三爵，估计也影响不大。随后他高声说道：“来，吃菜，酒慢慢喝！”
众人早就等得不耐烦，开始举箸就餐，大多数人都想尝试王翼所发明的这些新鲜的菜肴。
王翼今天做的菜有些不同，主要是以铁锅炒菜为主，另外还有几道蒸菜，炖菜，而秦代常见的“炙”c“煮”c“煎”c“脍”（蘸生肉）c“渍”（酒渍）c“熬”（肉松）c“醢”（hai，肉酱）中，只有“炙羊肉”c“煮脩（xiu）”c“炖老鸭”这三种。
“脩”指的是风干的肉，羊肉猪肉最为常见。
蒙毅一边吃一边赞叹道：“王郎，你这做菜的方法是从何学来？”
王翼早有准备，淡淡一笑说道：“今岁元正，我上中南山远足，我有一位鹤发童颜之修行者，在山中盘桓一月，这些做菜之法都是他传授于我的！”
众人一听，莫不惊叹他的奇遇，蒙毅睁大的眼睛惊奇的问道：“要是这样说来，你的那些冶铁炼钢之术莫非也是他教你的？”
“应该说大部分都是”王翼故意把这事说得很神秘，当时绝大多数人都相信有神仙鬼怪。
蒙毅点点头：“看来那位修行者对人不简单，或许是一位仙人也说不得！怪不得你突然间就得到这些奇术。对了，你为何没有向那位修行者学习长生不老之仙术？”
他这么一说，旁边的人也纷纷跟着附和道：“是啊，王郎既然遇到了仙人，为何只学些入世之法？需知出世之法才是吾辈所仰望的！”
“嗯，是有一点可惜，这机会太难得！”
“倒是和我猜想的差不多，否则，一般人哪里会这种奇术？”
“”
众人完全没有怀疑。
王翼一看，心中暗自感到好笑：看来他们都都以为自己碰见神仙了！
不过他又转念一想，自己是两千多年以后来的人，就掌握的科学技术而言，在他们眼中相当于神仙差不多。
比如自己要是能够拿一个手机出来照相，或者把无线电什么的发明出来，他们肯定当自己是神仙无疑！
王翼一本正经的回答道：“我实话实说，那位修行者说了，我无慧根，学不了仙术，只是有一些福根，只能修习入世之法”
他这么一解释，众人倒是都相信了，的确，世人都想学习仙术，然而真正得到成仙者寥寥无几，还是在人世间快活享福更为可靠。
蒙毅听完，举起酒爵道：“恭喜王郎有奇遇，既然有仙人帮助，他日王郎毕竟飞黄腾达，我等远不及也！来，我敬你一爵，对了，你我同时下二指！”
“二郎谬赞，好，就下二指！”王翼道。
吃完饭，众人离去，独蒙毅舍不得离开，他已经有五六分醉意，说道：“王郎，你说过要告诉我此酒是如何酿造的，现在他们已离去，你可以讲了吧？”
王翼道：“当然，走，去看看我的蒸馏器！”
说完，他领着蒙毅，来到靠近厨房的一间屋子，这里有临时砌筑的一个小灶，专门用来蒸馏白酒与酒精。
王翼并非很喜欢喝白酒，他反倒觉得米酒更好喝，他酿酒的目的是因为他需要酒精。
因为自己现在身处大秦，现在可是缺医少药的时代，酒精的用处很大，可以用来杀菌消毒，最大限度的防止感染，比盐水更好用。
蒙毅一看，也就是铜锅上面放了一个大木桶，木桶中间伸出来一根寸许竹筒，上面还有一个铜盆，里面装满了水。
这东西好奇怪？难道他就是王翼口中的“蒸馏器”？
“王郎，这应该就是蒸馏器吧？用它怎么酿酒呢？”蒙毅很是纳闷，毕竟酿造米酒c果酒非常简单，他是懂得的。
王翼微微一笑：“二郎，从这个名字可以听出，我这个酒需要蒸馏，说得简单一些，就是”
对于蒙毅，他也没有必要隐瞒，一五一十的详细介绍蒸馏白酒的工艺。
王翼用木桶做的简易蒸馏器，这东西在后十的农村，就是二十一世纪的很多小酿酒作坊都还在用。
其原理和过程非常简单：米酒倒入锅中，然后在锅上面放上无底木桶，顶上再放上一个尖底的金属盆，在木桶中间插上一根竹筒，竹筒前端要破成两半，留一半变成槽。
剩下的就是将各个部分尽可能封严实，防止酒精气外泄。对米酒进行加温到八十多摄氏度的时候，酒精就会被蒸发出来。
当酒精遇到木桶上端装满冷水的尖底铜盆，会重新凝结成液态酒精，然后滴落到竹筒当中，顺着竹筒流出来，这就是白酒，当然里面还有许多水分，对白酒多蒸馏几次就变成了酒精。
蒙毅很容易就听明白，道：“这果然是非常奇妙的方法，若非今日听见，又亲眼看见，我绝对不会相信！看来，掌握这个火候很关键，绝对不能把水烧沸！”
“当然！不过说实话，关键还是在酿米酒的工艺，今日所饮的桑葚酒不上什么好酒，只是勉强可以饮用而已！”王翼解释道。
“王郎，我父亲也喜欢喝酒，改日你亲手教教我，怎么样蒸馏白酒如何？”蒙毅说道。
“当然可以，改日我就上你家来一趟，对厨房做一个详细的规划，至于具体的事实，萧何也学到了七八分，他也可以进行指导！”王翼道。
“那就多谢了！”蒙毅点点头。
说完，他眼角忽然瞥见旁边有一副马上要完成的小石磨，他看着纹路有些特别，于是又走了过去。
仔细一看，这个石磨要精致得多，纹路全部由中心呈放射状，分为七八个区域，与自己见过的成坑洼状，如长方形c圆形c三角形c枣核形等纹路的石磨有极大的不同。
由于当时石磨磨谷效果并不太好，因此普及率也不太高，主流还是以“舂”为主。当然，舂米是一项非常繁重的体力劳动。
“王郎，你这石磨有些特别，为何要做成此等模样？”蒙毅问道。
“我在想，把纹路稍微调整一下，也许可以增加石磨的效果也说不定，所以决定一试！”王翼道。
“哦”蒙毅一听，心想，这王翼总有些奇思妙想，他既然这样改进，肯定有大用处，等他用上之后，自己再来看效果。
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