正文 第五十九章、军营美食
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江南的7月,显然要比北方闷热些。树梢上的知了也耐不住炎热,发出了一阵阵鸣叫,草丛里的各种虫儿,也在此起彼伏地唱着歌儿。
午后的太阳当真是很热辣的,田野里的稻子却特别享受这样的阳光。在这样的阳光照射下,再过一两个星期,田野里就是满地金黄,到了水稻成熟的日子。
这是农民们期盼已久的时刻,他们脸朝黄土背朝天地埋头苦干,就是为了等待这一个丰收的日子。镰刀一举,那就意味着喷香软糯的新米可以盛满他们的饭碗。
而现在这帮苦当兵的,每日只能吃着这些比猪食好不了多少的食物。这不免让他们越来越钟情于对美食的幻想。
二蛋和李旺财两人一直缠着黄非金,叫他讲些美食给他们听。本想着解解馋的,没想到越听越馋,越听越难受。黄非金现在也懒得和他们讲了,说多了也勾起了自己对美食的欲望。
然而在穷苦的兵营里面,物资匮乏,怎么可能有美食满足他们的味蕾呢?所以还是少说为好,不想为妙。
他们三个人刚刚从伙房帮厨出来,痴心妄想地想弄点啥好吃的,来慰问一下胃里的馋虫,结果每个人也只得了一个番茄啃啃而已。
坐在树林里,二蛋一边啃着手里的番茄,一边努着嘴对黄非金说:“黄哥,你那么有本事,就不能给兄弟们弄点好吃的打打牙祭吗?”
这一句话顿时勾起了黄非金肚里的馋虫。打牙祭只有到镇上的饭店里去搓一顿。然而本该下发的军饷,都拖了两个月了,还没有发军饷,哪有钱去打牙祭呀?
附近的农民家里倒是养着些鸡鸭什么的,但是总不见得去偷吧,农民养些家禽,补贴点家用也是十分不容易的。再说了,这也算是犯军纪的事情,上回吃军棍火辣辣的疼,他还没忘记呢。
他思来想去,忽然一拍大腿道:“有了!”
二蛋和李旺财被黄非金的一声大喊嚇得一愣一愣的。
黄非金兴奋地对他们两个说:“河里的鱼虾是不要钱的。我们可以到河里去抓些鱼虾来吃。”
那两个恶鬼一听眼睛都放绿光了,连忙如鸡啄米般的点头:“黄哥,你说怎么弄?我们跟着你干就是了。”
于是他们三个人悄悄地来到了营地旁边的河边。二蛋和李旺财在黄非金的指挥下,在河边用一些砖石和泥土垒起了一个倒八字形的水坝,形成了一片只有一个开口的水塘。
然后他们又在树林里抓了一些树皮虫和蚂蚱放在了他们围起的水塘里。鱼儿发现诱饵的时候,就会顺着倒八字形的水坝从开口处游进去,这样它们就算是被围住了,一般再也逃不出去。
这个方法是黄非金在纪实频道里面看《荒野求生》节目学到的。如今拿来在这里一试,不知道效果如何。
另外他们又折了好多树枝,在树枝的头上系上细绳,然后在细绳的另一头系上从地里挖来的蚯蚓,三个人坐在河边钓起龙虾来了。
夏季正是龙虾长大成熟的时候,个个膘肥体壮,甲壳鲜红。在后世是,每年从初夏开始,吃龙虾的时节就开始了,不管大餐馆还是路边摊,都会支起一口口油锅,烹制香辣鲜美的龙虾,这样红红火火的生意,一直要持续到深秋。
现在正逢龙虾季,河沟里的龙虾还是挺多的,不一会儿他们就钓到了很多龙虾了。看到这么多的龙虾没地方装,二蛋也顾不上什么了,就脱下了他的军裤,把裤脚管一扎紧,然后把钓上来的龙虾都装在了两个肥大的裤脚管里。
大约过了一两个时,他们再到水塘那边去查看,里面竟然有五六条鱼被围在了里边。大的有一两斤,的也有半斤以上,这让他们大喜过望。
黄非金让李旺财拿着两条鱼,到镇上的南货店里换一些调料去。他准备做一道1香龙虾。当然1香里面到底有哪1种香料?他自己也不是十分清楚,就看李旺才能换些什么香料回来吧。
过了没多久,李旺财就一边气喘吁吁地跑着,一边兴奋地喊:“换回来了,换回来了。”
黄非金打开他抓在手里的纸包一看,里边有桂皮c花椒c茴香和丁香,有这些个已经很不错了。他高兴地一拍李旺财的肩膀说:“可以啊,咱这就回去做香辣龙虾吧。”
就这样,黄非金和李旺财有说有笑地走在前面,二蛋只穿着个大裤衩,拎着那条装满龙虾的裤子费劲地跟在后头。
到了伙房里,他们就问伙夫老崔头借了锅碗瓢盆,在伙房里忙活起来了。伙房里平时常用的调料还是有的,他们在大锅里倒了一些油,然后将葱姜蒜切成段,与李旺财带回来的香料一起下锅爆香。待锅内各种调料的香气被激发出来的时候,再把龙虾下锅。
然后加上一些清水c酱油c盐和糖进行调味,当然没有忘记放了很多的辣椒进去。就这样没过多久,一大锅香气四溢c热气腾腾c色泽红亮的香辣龙虾就做成了。
另外他们把那几条鱼熬成了一大锅汤汁浓白鲜香的鱼汤。这样龙虾配鱼汤真是天下绝配。那个鲜香麻辣的感觉简直让人欲醉似仙,飘入云里雾里。
三个人躲在伙房里大快朵颐,连伙夫老崔头也分了一杯羹,一边吃一边直挑大拇指说自己该让位了。
当然他们不忘记给连长留了一大碗。其他的士兵都像狗一样闻着味道围了上来,然而他们来晚了,只能吃些虾头虾脚,喝些剩下的鱼汤。
即使这样,他们还是心满意足,闹哄哄地欢呼起来。这样大的动静,当然惊动了连长,好在他们事先有了准备,将一碗香辣龙虾恭恭敬敬地献上。连长尝了以后,也是大加赞赏,就这样官兵都笑作一团。
看着这样欢乐的场面,黄非金不由得心里暗叹。这样欢乐的军营生活,不知道还能有多少日子?将来等待他们的会是残酷的腥风血雨。
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午后的太阳当真是很热辣的,田野里的稻子却特别享受这样的阳光。在这样的阳光照射下,再过一两个星期,田野里就是满地金黄,到了水稻成熟的日子。
这是农民们期盼已久的时刻,他们脸朝黄土背朝天地埋头苦干,就是为了等待这一个丰收的日子。镰刀一举,那就意味着喷香软糯的新米可以盛满他们的饭碗。
而现在这帮苦当兵的,每日只能吃着这些比猪食好不了多少的食物。这不免让他们越来越钟情于对美食的幻想。
二蛋和李旺财两人一直缠着黄非金,叫他讲些美食给他们听。本想着解解馋的,没想到越听越馋,越听越难受。黄非金现在也懒得和他们讲了,说多了也勾起了自己对美食的欲望。
然而在穷苦的兵营里面,物资匮乏,怎么可能有美食满足他们的味蕾呢?所以还是少说为好,不想为妙。
他们三个人刚刚从伙房帮厨出来,痴心妄想地想弄点啥好吃的,来慰问一下胃里的馋虫,结果每个人也只得了一个番茄啃啃而已。
坐在树林里,二蛋一边啃着手里的番茄,一边努着嘴对黄非金说:“黄哥,你那么有本事,就不能给兄弟们弄点好吃的打打牙祭吗?”
这一句话顿时勾起了黄非金肚里的馋虫。打牙祭只有到镇上的饭店里去搓一顿。然而本该下发的军饷,都拖了两个月了,还没有发军饷,哪有钱去打牙祭呀?
附近的农民家里倒是养着些鸡鸭什么的,但是总不见得去偷吧,农民养些家禽,补贴点家用也是十分不容易的。再说了,这也算是犯军纪的事情,上回吃军棍火辣辣的疼,他还没忘记呢。
他思来想去,忽然一拍大腿道:“有了!”
二蛋和李旺财被黄非金的一声大喊嚇得一愣一愣的。
黄非金兴奋地对他们两个说:“河里的鱼虾是不要钱的。我们可以到河里去抓些鱼虾来吃。”
那两个恶鬼一听眼睛都放绿光了,连忙如鸡啄米般的点头:“黄哥,你说怎么弄?我们跟着你干就是了。”
于是他们三个人悄悄地来到了营地旁边的河边。二蛋和李旺财在黄非金的指挥下,在河边用一些砖石和泥土垒起了一个倒八字形的水坝,形成了一片只有一个开口的水塘。
然后他们又在树林里抓了一些树皮虫和蚂蚱放在了他们围起的水塘里。鱼儿发现诱饵的时候,就会顺着倒八字形的水坝从开口处游进去,这样它们就算是被围住了,一般再也逃不出去。
这个方法是黄非金在纪实频道里面看《荒野求生》节目学到的。如今拿来在这里一试,不知道效果如何。
另外他们又折了好多树枝,在树枝的头上系上细绳,然后在细绳的另一头系上从地里挖来的蚯蚓,三个人坐在河边钓起龙虾来了。
夏季正是龙虾长大成熟的时候,个个膘肥体壮,甲壳鲜红。在后世是,每年从初夏开始,吃龙虾的时节就开始了,不管大餐馆还是路边摊,都会支起一口口油锅,烹制香辣鲜美的龙虾,这样红红火火的生意,一直要持续到深秋。
现在正逢龙虾季,河沟里的龙虾还是挺多的,不一会儿他们就钓到了很多龙虾了。看到这么多的龙虾没地方装,二蛋也顾不上什么了,就脱下了他的军裤,把裤脚管一扎紧,然后把钓上来的龙虾都装在了两个肥大的裤脚管里。
大约过了一两个时,他们再到水塘那边去查看,里面竟然有五六条鱼被围在了里边。大的有一两斤,的也有半斤以上,这让他们大喜过望。
黄非金让李旺财拿着两条鱼,到镇上的南货店里换一些调料去。他准备做一道1香龙虾。当然1香里面到底有哪1种香料?他自己也不是十分清楚,就看李旺才能换些什么香料回来吧。
过了没多久,李旺财就一边气喘吁吁地跑着,一边兴奋地喊:“换回来了,换回来了。”
黄非金打开他抓在手里的纸包一看,里边有桂皮c花椒c茴香和丁香,有这些个已经很不错了。他高兴地一拍李旺财的肩膀说:“可以啊,咱这就回去做香辣龙虾吧。”
就这样,黄非金和李旺财有说有笑地走在前面,二蛋只穿着个大裤衩,拎着那条装满龙虾的裤子费劲地跟在后头。
到了伙房里,他们就问伙夫老崔头借了锅碗瓢盆,在伙房里忙活起来了。伙房里平时常用的调料还是有的,他们在大锅里倒了一些油,然后将葱姜蒜切成段,与李旺财带回来的香料一起下锅爆香。待锅内各种调料的香气被激发出来的时候,再把龙虾下锅。
然后加上一些清水c酱油c盐和糖进行调味,当然没有忘记放了很多的辣椒进去。就这样没过多久,一大锅香气四溢c热气腾腾c色泽红亮的香辣龙虾就做成了。
另外他们把那几条鱼熬成了一大锅汤汁浓白鲜香的鱼汤。这样龙虾配鱼汤真是天下绝配。那个鲜香麻辣的感觉简直让人欲醉似仙,飘入云里雾里。
三个人躲在伙房里大快朵颐,连伙夫老崔头也分了一杯羹,一边吃一边直挑大拇指说自己该让位了。
当然他们不忘记给连长留了一大碗。其他的士兵都像狗一样闻着味道围了上来,然而他们来晚了,只能吃些虾头虾脚,喝些剩下的鱼汤。
即使这样,他们还是心满意足,闹哄哄地欢呼起来。这样大的动静,当然惊动了连长,好在他们事先有了准备,将一碗香辣龙虾恭恭敬敬地献上。连长尝了以后,也是大加赞赏,就这样官兵都笑作一团。
看着这样欢乐的场面,黄非金不由得心里暗叹。这样欢乐的军营生活,不知道还能有多少日子?将来等待他们的会是残酷的腥风血雨。
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