第〇二七章 圆圆
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李翠莲没有跟着周小锁回家,说是想陪着爹娘住一段时间。
来时,妻伴妾随,又有子,意气风发。回时,妻心不明,妾没了踪影,只剩下那个除了吃喝,别的一概不会的傻儿子,周小锁心情彻底掉到了谷底。回到家,周小锁被娘亲狠命骂了一顿,家里的一切都是李翠莲在操持,这下子还不乱了套。他爹更干脆,严禁周小锁再做什么所谓的生意,老老实实在家种地,没见他挣钱回来,倒是给自己弄了个妾,搅得家宅不宁,这下倒好,连媳妇都快没了。
李翠红开小饭馆上了瘾,但她也知道,小饭馆地处太偏,也就药商收药那段时间能忙一阵,平日里不会有什么生意,正和家人琢磨着做点什么好,被刘妈扶着胳肢窝学走路的林芳,小手摇着拨浪鼓,嘴里兴奋的叫着“圆圆,圆圆。”
“对了,卖圆子,元宵节还有十几天,这段时间就做圆子卖。”
李翠红的惊喜,倒让林芳一愣,没想到这位红姨脑子反应这么快。
今日周小锁送的一堆东西里,拨浪鼓就只适合给林芳,回到家刘妈就拨浪鼓拿出来给她玩,六小姐刚好是学说话的时候,刘妈就跟她唠叨:“六小姐,这是拨浪鼓,你看,很好玩。你看,这么一摇,就会响,这个小小的鼓是圆的,小小的鼓锤也是圆的,润润的鼓把也是圆的,是不是很好看?”
这一大堆话,那个圆字就说了好几遍,林芳跟着不停地嘟囔:“圆,圆,圆全能戒指。
林芳曾经吃过腌菜瘦肉粽子,味道很好,吃完以后,唇齿留香,汤圆皮同样是糯米皮做的,想着味道也不会差。
事实证明,林芳没有想错,李翠红手艺真不是盖得,这野菜五花肉汤圆咸香可口,外皮又软滑有弹性,边包边煮,一小盆馅儿很快包完了,都还没吃过瘾,林芳才吃了三个,刘妈不肯再喂,她知道和阻止林武的理由一样,怕吃多了糯米消化不了,也就没争。
林武也被允许吃了两个,眼睛盯着大汤碗,肯定是还想吃,不过这个小家伙有个优点,只要是答应了的事,一定不变,即使再嘴馋,也没有多说话。
林仲嗣砸吧砸吧嘴:“翠红,等我走时,多包些这样的圆子,带给你妹妹,翠丽吃了嫂子做的东西,肯定高兴。”
“是,爹,您不说,我也会的,别的我不行,也就只会做些吃的,不止包圆子,还有卤肉,卤豆干,鱼肉酱,干菜,好多样呢,早就准备着了,到时您可别嫌重。”
林翠丽嫁的地方比这里还冷,带这些吃食过去,路上也不怕坏。
见这咸味圆子这么受欢迎,李翠红当即信心大增,又调配了一大盆馅儿,几人连夜包好。
第二天,就是正月初三,一盆盆圆子装满牛车,去了良平镇,因那小饭馆太偏,干脆在大郎铺子里卖。
正月里,一般的铺子都是过了元宵节才开业,你这会儿铺子开门,谁会知道你家在干啥,自然不会有生意上门,大郎是在外见过世面的人,建议干脆先白送给人家一点尝尝,要是人家吃着好,就会有人来买。
开小饭馆时,有要求送饭上门的客人,李翠红都会把地址记在一个专门的册子上,这还是童氏要求的,说是以后再有生意,也会有个门路。
把原先的两个伙计找到,让他俩领着刘妈的两个儿子,按照册子上的地址,一家家的送上门,并着重介绍咸味圆子,答应这两个伙计,不管效果如何,都会给他们双倍的工钱,喜得这俩伙计,劲头比听说东家又找他们干活时更足,使出了浑身解数,那嘴巴说出来的话,比圆子里的馅儿还甜。
家里童氏也没闲着,派出刘妈的两个媳妇,在村里挨家挨户的收干菜,五文钱一斤。因为冬天没什么蔬菜吃,夏秋时,几乎每家每户都会晒些干菜,到了冬天把干菜泡发,就当吃蔬菜了,所以,童氏倒也不怕收不到。
那两个媳妇说要用钱买时,一把干菜而已,乡里乡亲的,谁都不肯要钱,后来还是这俩媳妇说,要是他们不收钱,回去主人家会责罚她俩,这才顺利完成任务。也就只在村里收了一些,毕竟圆子也就只能卖到元宵节,用不了那么多。
不出两天,李翠红的圆子就在镇上出了名,生意大好,买甜圆子的和咸圆子的差不多各占一半。
吃圆子,就是取个甜蜜团圆的意思,所以传统的人,还是买甜味圆子。买咸味圆子的,一来,是吃个新鲜,再来,李翠红调配的馅儿味确实很好,一般人还真模仿不出,有些人干脆多买一些,既能当饭吃,又能送人,反正天冷,放个几天十几天的也不会坏。
看着忙碌的一家人,林芳感叹,古人的智慧真不容小觑,自己只是偶尔一闪的念头,他们竟能发挥到如此地步,想到这点,林芳纠结了。
上辈子因为身体太弱,除了上学,林芳整天呆在家里,父母和哥嫂舍不得她劳累,什么都不让她干,所以,她也就什么都不会干,饭来张口,衣来伸手。上了大学后,二哥特意转到她上学的那个城市做生意,就是为了照顾她。上班后,也只是应用电脑,对于生活能力方面,林芳依旧形同一个废人。三十多岁了,好容易成就婚事,却是掉进了一个圈套,最后被自己的婆婆和丈夫虐待致死。她还真不知道,在这没有电脑的古代,自己能干点什么。
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来时,妻伴妾随,又有子,意气风发。回时,妻心不明,妾没了踪影,只剩下那个除了吃喝,别的一概不会的傻儿子,周小锁心情彻底掉到了谷底。回到家,周小锁被娘亲狠命骂了一顿,家里的一切都是李翠莲在操持,这下子还不乱了套。他爹更干脆,严禁周小锁再做什么所谓的生意,老老实实在家种地,没见他挣钱回来,倒是给自己弄了个妾,搅得家宅不宁,这下倒好,连媳妇都快没了。
李翠红开小饭馆上了瘾,但她也知道,小饭馆地处太偏,也就药商收药那段时间能忙一阵,平日里不会有什么生意,正和家人琢磨着做点什么好,被刘妈扶着胳肢窝学走路的林芳,小手摇着拨浪鼓,嘴里兴奋的叫着“圆圆,圆圆。”
“对了,卖圆子,元宵节还有十几天,这段时间就做圆子卖。”
李翠红的惊喜,倒让林芳一愣,没想到这位红姨脑子反应这么快。
今日周小锁送的一堆东西里,拨浪鼓就只适合给林芳,回到家刘妈就拨浪鼓拿出来给她玩,六小姐刚好是学说话的时候,刘妈就跟她唠叨:“六小姐,这是拨浪鼓,你看,很好玩。你看,这么一摇,就会响,这个小小的鼓是圆的,小小的鼓锤也是圆的,润润的鼓把也是圆的,是不是很好看?”
这一大堆话,那个圆字就说了好几遍,林芳跟着不停地嘟囔:“圆,圆,圆全能戒指。
林芳曾经吃过腌菜瘦肉粽子,味道很好,吃完以后,唇齿留香,汤圆皮同样是糯米皮做的,想着味道也不会差。
事实证明,林芳没有想错,李翠红手艺真不是盖得,这野菜五花肉汤圆咸香可口,外皮又软滑有弹性,边包边煮,一小盆馅儿很快包完了,都还没吃过瘾,林芳才吃了三个,刘妈不肯再喂,她知道和阻止林武的理由一样,怕吃多了糯米消化不了,也就没争。
林武也被允许吃了两个,眼睛盯着大汤碗,肯定是还想吃,不过这个小家伙有个优点,只要是答应了的事,一定不变,即使再嘴馋,也没有多说话。
林仲嗣砸吧砸吧嘴:“翠红,等我走时,多包些这样的圆子,带给你妹妹,翠丽吃了嫂子做的东西,肯定高兴。”
“是,爹,您不说,我也会的,别的我不行,也就只会做些吃的,不止包圆子,还有卤肉,卤豆干,鱼肉酱,干菜,好多样呢,早就准备着了,到时您可别嫌重。”
林翠丽嫁的地方比这里还冷,带这些吃食过去,路上也不怕坏。
见这咸味圆子这么受欢迎,李翠红当即信心大增,又调配了一大盆馅儿,几人连夜包好。
第二天,就是正月初三,一盆盆圆子装满牛车,去了良平镇,因那小饭馆太偏,干脆在大郎铺子里卖。
正月里,一般的铺子都是过了元宵节才开业,你这会儿铺子开门,谁会知道你家在干啥,自然不会有生意上门,大郎是在外见过世面的人,建议干脆先白送给人家一点尝尝,要是人家吃着好,就会有人来买。
开小饭馆时,有要求送饭上门的客人,李翠红都会把地址记在一个专门的册子上,这还是童氏要求的,说是以后再有生意,也会有个门路。
把原先的两个伙计找到,让他俩领着刘妈的两个儿子,按照册子上的地址,一家家的送上门,并着重介绍咸味圆子,答应这两个伙计,不管效果如何,都会给他们双倍的工钱,喜得这俩伙计,劲头比听说东家又找他们干活时更足,使出了浑身解数,那嘴巴说出来的话,比圆子里的馅儿还甜。
家里童氏也没闲着,派出刘妈的两个媳妇,在村里挨家挨户的收干菜,五文钱一斤。因为冬天没什么蔬菜吃,夏秋时,几乎每家每户都会晒些干菜,到了冬天把干菜泡发,就当吃蔬菜了,所以,童氏倒也不怕收不到。
那两个媳妇说要用钱买时,一把干菜而已,乡里乡亲的,谁都不肯要钱,后来还是这俩媳妇说,要是他们不收钱,回去主人家会责罚她俩,这才顺利完成任务。也就只在村里收了一些,毕竟圆子也就只能卖到元宵节,用不了那么多。
不出两天,李翠红的圆子就在镇上出了名,生意大好,买甜圆子的和咸圆子的差不多各占一半。
吃圆子,就是取个甜蜜团圆的意思,所以传统的人,还是买甜味圆子。买咸味圆子的,一来,是吃个新鲜,再来,李翠红调配的馅儿味确实很好,一般人还真模仿不出,有些人干脆多买一些,既能当饭吃,又能送人,反正天冷,放个几天十几天的也不会坏。
看着忙碌的一家人,林芳感叹,古人的智慧真不容小觑,自己只是偶尔一闪的念头,他们竟能发挥到如此地步,想到这点,林芳纠结了。
上辈子因为身体太弱,除了上学,林芳整天呆在家里,父母和哥嫂舍不得她劳累,什么都不让她干,所以,她也就什么都不会干,饭来张口,衣来伸手。上了大学后,二哥特意转到她上学的那个城市做生意,就是为了照顾她。上班后,也只是应用电脑,对于生活能力方面,林芳依旧形同一个废人。三十多岁了,好容易成就婚事,却是掉进了一个圈套,最后被自己的婆婆和丈夫虐待致死。她还真不知道,在这没有电脑的古代,自己能干点什么。
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