5.第05章 逛街
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[第2章 第二部 战掸]
第61节 第05章 逛街
所以，在缅甸绝对不能用鞋子打人。另外，去寺庙或拜佛塔，无论是谁，都要脱掉鞋袜，赤足走进寺庙或佛塔院内。否则，会极大地伤害缅族人的感情，激起他们无比的愤怒。
上官云听到这里才明白为什么德拉玛不许上官云说鞋子，笑道：“这个可真和我们汉人的习俗大不相同了，不知还有什么其他的习俗吗？”
德拉玛想了想，说道：“其实许多习俗你不问，我都没有意识到，因为我们平日里就是这样做的，根本没想到这有多特别。但你这一问，我倒是想到一些习惯。比如我们缅族人礼节很多，平时见面都要行合十礼。走路时，如果小辈要从长辈面前通过，小辈必须躬身俯首轻轻地走过，不能昂首挺胸，大摇大摆，更不能撩起筒裙。与客人或朋友谈话，不能把脚抬到椅子上，更不能露出膝盖或大腿，否则，是对朋友或客人的最大不尊重。与长辈同坐时，晚辈不能与长辈同坐在一个高度上，必须要低于长辈坐的高度。如果有东西要送给长辈，或接受长辈送的物品时，如物品较小，可用单手接，另一只手要握住接东西那只手的手腕处，以表示对长辈的尊敬。在外事场合中，一般施合十礼或以互相握手为礼。嗯，反正是不少哟。”
上官云一边听着一边默默的记着，毕竟，这些事说来事小，但一旦真的入人之乡却不随人之俗，可是会激起许多不测之事的。
德拉玛一口气讲了许多，却见上官云在那里双眼望着车顶篷坐深沉状，笑道：“一时也想不起许多了，可能就是这些。要是我再想起，再说吧。你看，瑞丽都快到了，别再想啦。”
上官云从马车里探头看去，首先入眼的却是一条江。江面开阔一平如镜，遥遥数里，晴天澄练，碧水绮丽，沿江两岸，远山隐约，林荫染黛，簇簇大青树如伞如盖郁郁苍苍。云水悠悠处，一叶竹筏泛泛而去。远方，由于竹林分割掩映，江漫竹林，林夹江水，十分好看。
“这是大盈江吧。”上官云说道。
德拉玛点了点头，有些赞许的说道：“你这个将领还真厉害，就算没来过，也把地理都记得很清楚。”
上官云笑了笑，没有回答。他心想身为将领，如果连这一点都做不到，却要如何统帅大军作战？只是，这话他可不能出口，要知道细究起来，其实朝庭上很有几个威望素著的大将是连地图都看不大明白的。
二人一时都不说话，只看着这江。马车一路前行，只见河床坡度陡增，水势汹涌澎湃，飞湍而下，前面忽被石壁紧锁。两壁间距仅二丈，激流蜂拥而入，谷内巨石崛起，落差愈益增大，致使水波左冲右突。激流腾空，水花飞泻，数里深谷一片喧嚣，如雷贯耳。沿江而下，由于激流强烈下切，河道深邃，巨石横亘江心，崖泉飞瀑比比皆是。
“好惊险的所在。”上官云轻叹道。
马车动了动，慢慢站下。车夫打开了车门。德拉玛欢快的跳下车，说道：“到啦。前面就可以入城了。”
上官云下了车，往前看去，见一座小城迎面而立，城不大，墙不高，但人流如织，倒也可说繁华。
“这城门太小，每有两车并行就堵住，所以我一般都是在城外下车进去，车夫看着城门无人通过了再赶车入城，反正城不大，很容易找到我的。”德拉玛一边往前走一边对上官云说道。
上官云点了点头，心里却想着，这样的小城，于战略上是没什么用处的，除了能遮掩一下风雨，其他的做不了什么，想要做防守用，只怕还不如一个营栅顶用。怪不得叛军没有在瑞丽对岸的木姐布防，这小城根本没必要去防，与其派兵防守这里，还不如干脆就占领了瑞丽了。只是叛军的胆子再大，也不敢公然挑衅入侵，所以干脆就连木姐也不防守了。
德拉玛带着上官云往城里走，一路上不断的介绍着。
“前面的寺庙是菩提寺。是小乘佛教的寺庙。傣语称‘奘相’，意为宝石寺。这座寺庙虽然不大，但它确是享誉周边各国的著名南传上座部佛寺。相传古时芒县长官司长官的大儿子舍弃官位，削发为僧，修建此寺。因寺前是一株很大的菩提树，便借树取名为菩提寺。三百余年来，屡遭战乱浩劫，破了又修，毁了又建，历经沧桑，直到现在。父亲曾带我几次来这里许愿呢。那边的是南甸土司衙门，也叫南甸土司司署。南甸土司头人刀氏龚姓，原籍南经应天府上元县，因屡建战功，后升官定居于此，世袭为官二十八代，历时五百余年，在云南边地土司中影响很大。房屋规划整齐，主次分明，木制结构，粗梁大柱，青龙屋顶c雕梁画栋，尤以第四殿用料考究，正堂栗木，左厢椿木，右厢楸木，取‘正立春秋’之意。”
上官云突然轻笑了一声，问道：“这些是你背下来的吧？”
德拉玛也笑了起来，说道：“可不是。打小时候就常来这里，几次下来，那些随从的介绍都让我记熟啦。”
上官云点着头，心想中华文化被外族接受，的确是一件好事。他指着前面的一座塔问道：“那是什么塔？”
“那是姐勒金塔，傣语称‘广母贺卯’，意为在坝子马头的塔。这塔可有个故事呢。”德拉玛一本正经的说道，“相传，很久以前，每当月明星疏之夜，在金塔地基处，地就发出光芒，极为奇丽，令世人大为惊恐。掘出一看，方知是佛祖遗留的舍利，于是众佛教徒集资在掘出遗骨的地方建造一塔，旁建一寺，以示祀意。自此，姐勒金塔天天香火不断。勐卯土司也在金塔做一年一度的佛事，并代代相传。”
上官云细看那塔，见主塔高四丈开外，其外环列七座小塔，外表涂上金粉，主塔顶冠贴以金铂。塔其围有一圈石栏，四周置石雕狮像。塔周古树参天，也不由得赞叹起来。
此时二人已进了瑞丽城，四下里街巷纵横，城虽不大，人却很多，加之汉军中的后勤人员入城大量采购，更是拥挤。上官云不想和下属官兵碰面，于是二人在人流中靠边行走，如此一来，却是紧挨着两边的店铺了。那道路两边，多是卖各种小吃的店铺，德拉玛先还装的一本正经的，但后来却有些忍不住了，眼睛不断往店铺里瞟，嘴里介绍的也有些混乱了。
上官云看在眼里，心中暗暗好笑，说道：“这瑞丽的小吃应当是很有名吧？咱们买一点吃，你给我介绍一下这些小吃吧。”
德拉玛大喜，急忙转到一边的小店处，熟练的点着：“来一个苦撒，一个柠檬撒。”
那店家也真是麻利，手上快的如鸡啄米，嘴里应着。
德拉玛看着那店家弄小吃，不由咽了一口口水，侧眼看到上官云在一边似笑非笑的看着自己，大是尴尬，急忙说道：“这可是瑞丽有名的小吃呢。这道小吃的主料为牛肚c牛肝c牛脾c牛脊肉，采用的配料较多，有撒苤叶c香柳叶c韭菜c小茴香c小米辣c山胡椒根c野芫荽c花椒叶等十余种。随客之便，要吃柠檬撒，外加柠檬汁，要吃苦撒，外加牛苦肠汁。另外，也可加入适量的米线粉丝，吃起来味道比较鲜美。牛撒苤的特别之处，在于它辛辣适中，味美可口，清凉消暑，还能养颜保健呢。”
上官云本是很努力的做认真状听着，但听到最后一句“养颜保健”却不由得笑出声来。一边的店家也笑了起来，操着一口生硬的汉语说道：“姑娘，这样子说是不成的。你的情哥哥可不象你一样子的。”
德拉玛脸上一红，瞟了上官云一眼，却没有出声。
那店家一边弄着小吃一边说道：“我来说吧。撒苤的制作方法是这样的：用净瘦黄牛肉剁成肉酱，再把刚杀的黄牛苦肠的液汁兑水煮开，用纱布过滤后备用，然后把新鲜韭菜细切后挤去水分，再配以香柳c盐c辣椒面等调料把牛肉酱c苦水在一起拌匀，即可食用。撒苤吃的方法是：用米线或牛肚丝c肉片在撒苤汁里沾一下即食。撒苤因有牛苦肠水不但具有丰富的百草营养成分，且有清热解毒和健脾开胃的功效，初食有点微苦，再食回味悠甜，加之配以具有药效作用的植物作料，撒苤便成了一道口味极佳的药膳食谱。胃热上火c风火牙痛以及内体的炎症，经食用撒苤一次，最多两次后即可消炎止痛。”
德拉玛见上官云听得很是认真，轻笑一声，说道：“看来男人关心的和女人关心的就是不一样呢。”
那店家笑道：“所以啊，你要多想想你的情哥哥喜欢什么的。”
德拉玛脸上大红，抿着嘴，看着上官云。上官云被德拉玛看的心中慌乱，接过店家递来的碗时差点洒了一地，急忙进了店坐下低头吃了起来。
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第61节 第05章 逛街
所以，在缅甸绝对不能用鞋子打人。另外，去寺庙或拜佛塔，无论是谁，都要脱掉鞋袜，赤足走进寺庙或佛塔院内。否则，会极大地伤害缅族人的感情，激起他们无比的愤怒。
上官云听到这里才明白为什么德拉玛不许上官云说鞋子，笑道：“这个可真和我们汉人的习俗大不相同了，不知还有什么其他的习俗吗？”
德拉玛想了想，说道：“其实许多习俗你不问，我都没有意识到，因为我们平日里就是这样做的，根本没想到这有多特别。但你这一问，我倒是想到一些习惯。比如我们缅族人礼节很多，平时见面都要行合十礼。走路时，如果小辈要从长辈面前通过，小辈必须躬身俯首轻轻地走过，不能昂首挺胸，大摇大摆，更不能撩起筒裙。与客人或朋友谈话，不能把脚抬到椅子上，更不能露出膝盖或大腿，否则，是对朋友或客人的最大不尊重。与长辈同坐时，晚辈不能与长辈同坐在一个高度上，必须要低于长辈坐的高度。如果有东西要送给长辈，或接受长辈送的物品时，如物品较小，可用单手接，另一只手要握住接东西那只手的手腕处，以表示对长辈的尊敬。在外事场合中，一般施合十礼或以互相握手为礼。嗯，反正是不少哟。”
上官云一边听着一边默默的记着，毕竟，这些事说来事小，但一旦真的入人之乡却不随人之俗，可是会激起许多不测之事的。
德拉玛一口气讲了许多，却见上官云在那里双眼望着车顶篷坐深沉状，笑道：“一时也想不起许多了，可能就是这些。要是我再想起，再说吧。你看，瑞丽都快到了，别再想啦。”
上官云从马车里探头看去，首先入眼的却是一条江。江面开阔一平如镜，遥遥数里，晴天澄练，碧水绮丽，沿江两岸，远山隐约，林荫染黛，簇簇大青树如伞如盖郁郁苍苍。云水悠悠处，一叶竹筏泛泛而去。远方，由于竹林分割掩映，江漫竹林，林夹江水，十分好看。
“这是大盈江吧。”上官云说道。
德拉玛点了点头，有些赞许的说道：“你这个将领还真厉害，就算没来过，也把地理都记得很清楚。”
上官云笑了笑，没有回答。他心想身为将领，如果连这一点都做不到，却要如何统帅大军作战？只是，这话他可不能出口，要知道细究起来，其实朝庭上很有几个威望素著的大将是连地图都看不大明白的。
二人一时都不说话，只看着这江。马车一路前行，只见河床坡度陡增，水势汹涌澎湃，飞湍而下，前面忽被石壁紧锁。两壁间距仅二丈，激流蜂拥而入，谷内巨石崛起，落差愈益增大，致使水波左冲右突。激流腾空，水花飞泻，数里深谷一片喧嚣，如雷贯耳。沿江而下，由于激流强烈下切，河道深邃，巨石横亘江心，崖泉飞瀑比比皆是。
“好惊险的所在。”上官云轻叹道。
马车动了动，慢慢站下。车夫打开了车门。德拉玛欢快的跳下车，说道：“到啦。前面就可以入城了。”
上官云下了车，往前看去，见一座小城迎面而立，城不大，墙不高，但人流如织，倒也可说繁华。
“这城门太小，每有两车并行就堵住，所以我一般都是在城外下车进去，车夫看着城门无人通过了再赶车入城，反正城不大，很容易找到我的。”德拉玛一边往前走一边对上官云说道。
上官云点了点头，心里却想着，这样的小城，于战略上是没什么用处的，除了能遮掩一下风雨，其他的做不了什么，想要做防守用，只怕还不如一个营栅顶用。怪不得叛军没有在瑞丽对岸的木姐布防，这小城根本没必要去防，与其派兵防守这里，还不如干脆就占领了瑞丽了。只是叛军的胆子再大，也不敢公然挑衅入侵，所以干脆就连木姐也不防守了。
德拉玛带着上官云往城里走，一路上不断的介绍着。
“前面的寺庙是菩提寺。是小乘佛教的寺庙。傣语称‘奘相’，意为宝石寺。这座寺庙虽然不大，但它确是享誉周边各国的著名南传上座部佛寺。相传古时芒县长官司长官的大儿子舍弃官位，削发为僧，修建此寺。因寺前是一株很大的菩提树，便借树取名为菩提寺。三百余年来，屡遭战乱浩劫，破了又修，毁了又建，历经沧桑，直到现在。父亲曾带我几次来这里许愿呢。那边的是南甸土司衙门，也叫南甸土司司署。南甸土司头人刀氏龚姓，原籍南经应天府上元县，因屡建战功，后升官定居于此，世袭为官二十八代，历时五百余年，在云南边地土司中影响很大。房屋规划整齐，主次分明，木制结构，粗梁大柱，青龙屋顶c雕梁画栋，尤以第四殿用料考究，正堂栗木，左厢椿木，右厢楸木，取‘正立春秋’之意。”
上官云突然轻笑了一声，问道：“这些是你背下来的吧？”
德拉玛也笑了起来，说道：“可不是。打小时候就常来这里，几次下来，那些随从的介绍都让我记熟啦。”
上官云点着头，心想中华文化被外族接受，的确是一件好事。他指着前面的一座塔问道：“那是什么塔？”
“那是姐勒金塔，傣语称‘广母贺卯’，意为在坝子马头的塔。这塔可有个故事呢。”德拉玛一本正经的说道，“相传，很久以前，每当月明星疏之夜，在金塔地基处，地就发出光芒，极为奇丽，令世人大为惊恐。掘出一看，方知是佛祖遗留的舍利，于是众佛教徒集资在掘出遗骨的地方建造一塔，旁建一寺，以示祀意。自此，姐勒金塔天天香火不断。勐卯土司也在金塔做一年一度的佛事，并代代相传。”
上官云细看那塔，见主塔高四丈开外，其外环列七座小塔，外表涂上金粉，主塔顶冠贴以金铂。塔其围有一圈石栏，四周置石雕狮像。塔周古树参天，也不由得赞叹起来。
此时二人已进了瑞丽城，四下里街巷纵横，城虽不大，人却很多，加之汉军中的后勤人员入城大量采购，更是拥挤。上官云不想和下属官兵碰面，于是二人在人流中靠边行走，如此一来，却是紧挨着两边的店铺了。那道路两边，多是卖各种小吃的店铺，德拉玛先还装的一本正经的，但后来却有些忍不住了，眼睛不断往店铺里瞟，嘴里介绍的也有些混乱了。
上官云看在眼里，心中暗暗好笑，说道：“这瑞丽的小吃应当是很有名吧？咱们买一点吃，你给我介绍一下这些小吃吧。”
德拉玛大喜，急忙转到一边的小店处，熟练的点着：“来一个苦撒，一个柠檬撒。”
那店家也真是麻利，手上快的如鸡啄米，嘴里应着。
德拉玛看着那店家弄小吃，不由咽了一口口水，侧眼看到上官云在一边似笑非笑的看着自己，大是尴尬，急忙说道：“这可是瑞丽有名的小吃呢。这道小吃的主料为牛肚c牛肝c牛脾c牛脊肉，采用的配料较多，有撒苤叶c香柳叶c韭菜c小茴香c小米辣c山胡椒根c野芫荽c花椒叶等十余种。随客之便，要吃柠檬撒，外加柠檬汁，要吃苦撒，外加牛苦肠汁。另外，也可加入适量的米线粉丝，吃起来味道比较鲜美。牛撒苤的特别之处，在于它辛辣适中，味美可口，清凉消暑，还能养颜保健呢。”
上官云本是很努力的做认真状听着，但听到最后一句“养颜保健”却不由得笑出声来。一边的店家也笑了起来，操着一口生硬的汉语说道：“姑娘，这样子说是不成的。你的情哥哥可不象你一样子的。”
德拉玛脸上一红，瞟了上官云一眼，却没有出声。
那店家一边弄着小吃一边说道：“我来说吧。撒苤的制作方法是这样的：用净瘦黄牛肉剁成肉酱，再把刚杀的黄牛苦肠的液汁兑水煮开，用纱布过滤后备用，然后把新鲜韭菜细切后挤去水分，再配以香柳c盐c辣椒面等调料把牛肉酱c苦水在一起拌匀，即可食用。撒苤吃的方法是：用米线或牛肚丝c肉片在撒苤汁里沾一下即食。撒苤因有牛苦肠水不但具有丰富的百草营养成分，且有清热解毒和健脾开胃的功效，初食有点微苦，再食回味悠甜，加之配以具有药效作用的植物作料，撒苤便成了一道口味极佳的药膳食谱。胃热上火c风火牙痛以及内体的炎症，经食用撒苤一次，最多两次后即可消炎止痛。”
德拉玛见上官云听得很是认真，轻笑一声，说道：“看来男人关心的和女人关心的就是不一样呢。”
那店家笑道：“所以啊，你要多想想你的情哥哥喜欢什么的。”
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