正文 38 关东煮
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“咕嘟”
随着最后一口果汁入肚，艾叶的脸上不由浮现出一丝满足之意。79免费阅
“真爽啊。”
之后，他嘟囔着起身，结账后向外走去。
这个爽其实和他刚吃的，只能算平常的蛋包饭没有任何关系，而是因为他刚刚凭借一只神兽级的飞天蜈蚣，将秋叶原中敢传播他八卦的家伙们好好的虐了一遍，大大的缓解了心中的郁闷。
当然，他也没忘记他的本来目的。
就他顺便收集的情报来看，由他亲手播种的种子发育的还算不错，不出意外的话，他等不了多久就能收获果实。
“淅沥淅沥”
艾叶刚刚出了女仆咖啡厅，便看到已经陷入黑暗的天空中正洒下丝丝细雨。
“下雨了？”
他伸出手，让雨丝落入掌心。
“呼，好冷。”
做完这个，他便感觉到一阵寒意从四面八方袭来。
这个世界的东京已经接近深秋，所以随着每次雨落，天气会越发的冰冷起来，就像现在这样。
“呼”
哆嗦着吐出一口气后，艾叶紧了紧身上单薄的衣服。
“果然，这天气就该吃火锅。”
托霓虹人食量偏小的福，刚刚那份蛋包饭根本没有填饱肚子的某人在这深秋的寒意中，当先想到的竟然是这个。
“可惜，家里没有准备铜火锅，而且这里也没有地道的川辣椒”
不过这个念头刚刚出现便被他否决。
“不过可以吃关东煮么，那个也很好吃的说”
接着，新的念头诞生出来。
想到那个，他不由吞了一口口水。之后，他招呼过一辆没人的出租车，向着他知道的，还算不错的，出售各种新鲜食材的超市驶去
虚拟秋叶原。
毫无精神的火红恐龙趴在吧台上，望着对战列表上的一长串名字默默出神。
直到他看到那个噩梦似的名字消失，他的眼中才泛起一丝亮色。
“那个杀神终于走了”
也就在这时，恐龙那间早就变的空荡荡的酒吧中凭空出现一个穿着风衣，很像西部牛仔的虚拟形象。那家伙出现后，先是扫过四周的景色，接着便直接向软趴趴的恐龙走来。
“你这家伙，这么急着找我干嘛？”
熟练的从吧台后取出一瓶琥珀色的香槟后，牛仔坐到吧台前，对着没什么精神的恐龙随意的嘟囔道。
“你猜猜我刚刚碰到了谁。”
面对这个一来就喝他好酒的家伙，恐龙露出一个比哭还难看的笑容。
此时，他之所以这幅模样，除了因为刚刚被虐的关系外，还因为他又少了一瓶好酒。
“谁？我家那位吗？”
牛仔完全没在意好友的可怜神情。
这幅表情，他早就见过无数次，自然不像当初那样在意。
“我见到了魔偶绅士。”
看着依旧一脸无所谓的好友，恐龙失去了继续玩下去的耐心，直截了当的说出答案。
“那家伙又怎么了？”
听到这个最近出现频率很高的名字，牛仔的语气中不由带上一丝凝重。
“他来秋叶原了。”
此时，恐龙的表情却越发懒散。
“来了又怎么样？这里可是中立地带，谁都能来的”
这句有些摸不着头脑的话让牛仔微微诧异。
“如果他只是单单的来，我就不会这么急叫你过来了，他是来打听最近传的很疯的那件事情而且他还知道一些只有诸王才知道的事情，你还记得那份研究报告么，就连我都不知道具体的内容，他却知道很多，而且很详细别忘了，他可是一直单身一人，根本不可能在短时间内将消息收集的这么全”
说到这里，他停顿了一下。
“除非，诸王中出了叛徒，告诉他一切，或者这件事情的始作俑者就是他”
说完，恐龙从因为他的话而失神的牛仔手中抢过酒瓶，毫不嫌弃的含住瓶口，咕咚咕咚的灌了一大口。
“这不可能吧。”
沉默了片刻，牛仔才有些不信的反驳道。
“我们已经约定好了”
“随便吧，反正操心的又不是我。”
抱着酒的恐龙的露出一副无所谓的表情。
“枪匠，我最后再和你说一次，你那个关于和平的计划太过异想天开，诸王根本不可能和你一条心。再说，这是一款对战游戏，停止纷争的话，这款游戏就失去了意义，到时候谁也不知道等待我们的是什么”
再次喝了一口酒后，恐龙的眼神渐渐迷离起来。
“我醉了，我要先睡一会。”
说罢，他便趴在吧台上，一动不动。
“哎”
听着好友隐晦的劝告，加速世界中身份为红王的牛仔幽幽一叹。
“我知道的啊，恐龙，可是，可是我真的不想再失去任何一个朋友”
“我回来了。”
当艾叶提着两大袋食材回到公寓时，钟表的指针已经划到七的位置。
“大叔，好饿啊”
他刚刚进门，便看到同样因为这场秋雨而感到寒意的冈崎芽衣正缩在沙发上，裹着被子对他露出小猫讨食似的可怜表情。
“乖，晚餐马上就好”
看着女孩的可爱模样，某人不由笑着摇了摇头。
笑罢，他便直接向厨房走去。
“大叔，我一会能叫小武和小六来家吃饭么？听她们说，今天藤原先生的心情很不好，根本没给她们准备晚餐，她们只吃了些超市买的半价便当，根本没有吃饱”
身后，女孩软绵绵的声音再次响起。
“当然可以。”
听到这个，正推开厨房门的某人不由想到藤原大熊被他击倒无数次后依旧不放弃的模样。
那家伙，真是一只不知道转弯的笨熊
来到厨房，艾叶先是翻找出好久没用过的，有脸盆大小的浅陶锅。
接着，他将陶锅放到火上，并注入清水。再之后，开小火，让锅中的水慢慢变热。
在水烧开之前的这段时间里，他也没闲着，从食材中翻出几条新鲜的鲣鱼与几根特意购买的羔羊骨后，专心的清理起来。
这种名为关东煮的霓虹美食，在他看来最关键的便是汤。
经过无数年的发展，关东煮的汤大致可以分为两类。一是原汁原味的霓虹风味，鲣鱼昆布汤；一是在弯弯发展壮大的，更符合华夏人口味的秘制大骨汤。这两种汤底各有千秋，并没有什么高下之分，食客在挑选的时候只要按照自己的喜好来就好。这次，因为是在霓虹的关系，所以某人才选择以鲣鱼为主料的汤。
将鲣鱼取出内脏，清洗干净后，艾叶直接去头，去尾，去刺。
之后，他将切出的两片鱼肉放到一边待用。
再之后，他将切下的鱼头鱼尾鱼骨丢入已经翻滚起来的陶锅中，用小火慢慢炖煮。
再再之后，他将还带着一点点肉的羊羔骨洗干净后，折成一段又一段的小块，同样丢到锅中，让它和鱼骨一起翻滚。
这些后加入的羊骨是独属于艾叶的小窍门，可以让整个汤料在煮好后达到鲜之极致。
最后，他往锅中丢了一点点粗盐，便盖好锅盖让其慢慢炖煮。对于这锅汤来说，这样已经足够了，鱼和羊的味道完美融合后就是鲜，再加入其他只会破坏这种味道，起到画蛇添足的作用。
做完这个，艾叶来到案板前，处理起刚刚放到一边的鱼肉。
这个的处理要比熬汤简单上很多，他只需要将它们切成漂亮的菱形，然后用盐，柠檬汁，洋葱，白酒和少许黑胡椒调制的酱料腌上半个小时就好。
弄完鱼肉后，某人开始收拾其他的食材。
因为剩下的大多是半成品的关系，所以他做的只是清洗，改刀，然后放到一边待用。
就这样，在他的忙碌中，陶锅中的香味越来越浓。
嗅着越来越浓厚的香味，弄完一切的艾叶来到陶锅前，打开锅盖，用木勺子舀了一小口，吹凉后送入口中。
“唔，不错。”
细细的品了一会后，艾叶关火。
经过一个多小时的熬煮，鱼和羊的味道已经完美的融合在一起。
之后，他端下陶锅，用细纱布将锅中奶白色的汤过滤了三遍，直到再也看不到一丝杂质才停下。再之后，他将汤重新倒入陶锅中，用大火继续熬制。这个过程虽然看起来简单，却是极为关键的一步，因为在这个过程中，如果汤接触到金属物质的话，就会影响整个关东煮的味道，从而让成品差上那么一点点。
等到锅中的汤重新沸腾后，艾叶再次关火。
再之后，他将腌制好的鱼肉条一一放入锅中，借着汤中正渐渐散去的热力让鲜嫩的鱼肉条微微卷起。接着，他将刚刚洗干净的食材拿过，一一放入锅中，让它们连同刚刚煮好的鱼肉码满整个砂锅。最后，他将这一锅已经成型的关东煮重新放到火上，用小火继续炖煮。
随着他的动作，刚刚入锅的鱼肉，猪肉丸，蟹包，虾饺，鸡蛋，海参，鱿鱼，土豆，白菜，豆腐，油菜，萝卜，昆布等食材的味道渐渐混合在一起，最终化为一种极为美妙的滋味。他做的这道关东煮，关键点只有一个，那就是除了盐外，什么香料都不加，完全依靠各种食材与汤的相互融合提味，升华，最终达到随同处一锅，却各有滋味的效果。
“唔”
嗅着越发诱人的味道，艾叶开始制作蘸料。
与整个关东煮相比，蘸料的制作还算简单，就拿他喜欢的芝麻酱蘸料来说，只要将芝麻酱，葱，香菜，香油，盐，腐乳汁按比例混合，搅拌均匀就好。当然，除了这个外，他还依照每个人的口味做了其他的蘸料，比如冈崎芽衣喜欢的酱油蘸料，比如藤原姐妹喜欢的辣椒蘸料
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之后，他嘟囔着起身，结账后向外走去。
这个爽其实和他刚吃的，只能算平常的蛋包饭没有任何关系，而是因为他刚刚凭借一只神兽级的飞天蜈蚣，将秋叶原中敢传播他八卦的家伙们好好的虐了一遍，大大的缓解了心中的郁闷。
当然，他也没忘记他的本来目的。
就他顺便收集的情报来看，由他亲手播种的种子发育的还算不错，不出意外的话，他等不了多久就能收获果实。
“淅沥淅沥”
艾叶刚刚出了女仆咖啡厅，便看到已经陷入黑暗的天空中正洒下丝丝细雨。
“下雨了？”
他伸出手，让雨丝落入掌心。
“呼，好冷。”
做完这个，他便感觉到一阵寒意从四面八方袭来。
这个世界的东京已经接近深秋，所以随着每次雨落，天气会越发的冰冷起来，就像现在这样。
“呼”
哆嗦着吐出一口气后，艾叶紧了紧身上单薄的衣服。
“果然，这天气就该吃火锅。”
托霓虹人食量偏小的福，刚刚那份蛋包饭根本没有填饱肚子的某人在这深秋的寒意中，当先想到的竟然是这个。
“可惜，家里没有准备铜火锅，而且这里也没有地道的川辣椒”
不过这个念头刚刚出现便被他否决。
“不过可以吃关东煮么，那个也很好吃的说”
接着，新的念头诞生出来。
想到那个，他不由吞了一口口水。之后，他招呼过一辆没人的出租车，向着他知道的，还算不错的，出售各种新鲜食材的超市驶去
虚拟秋叶原。
毫无精神的火红恐龙趴在吧台上，望着对战列表上的一长串名字默默出神。
直到他看到那个噩梦似的名字消失，他的眼中才泛起一丝亮色。
“那个杀神终于走了”
也就在这时，恐龙那间早就变的空荡荡的酒吧中凭空出现一个穿着风衣，很像西部牛仔的虚拟形象。那家伙出现后，先是扫过四周的景色，接着便直接向软趴趴的恐龙走来。
“你这家伙，这么急着找我干嘛？”
熟练的从吧台后取出一瓶琥珀色的香槟后，牛仔坐到吧台前，对着没什么精神的恐龙随意的嘟囔道。
“你猜猜我刚刚碰到了谁。”
面对这个一来就喝他好酒的家伙，恐龙露出一个比哭还难看的笑容。
此时，他之所以这幅模样，除了因为刚刚被虐的关系外，还因为他又少了一瓶好酒。
“谁？我家那位吗？”
牛仔完全没在意好友的可怜神情。
这幅表情，他早就见过无数次，自然不像当初那样在意。
“我见到了魔偶绅士。”
看着依旧一脸无所谓的好友，恐龙失去了继续玩下去的耐心，直截了当的说出答案。
“那家伙又怎么了？”
听到这个最近出现频率很高的名字，牛仔的语气中不由带上一丝凝重。
“他来秋叶原了。”
此时，恐龙的表情却越发懒散。
“来了又怎么样？这里可是中立地带，谁都能来的”
这句有些摸不着头脑的话让牛仔微微诧异。
“如果他只是单单的来，我就不会这么急叫你过来了，他是来打听最近传的很疯的那件事情而且他还知道一些只有诸王才知道的事情，你还记得那份研究报告么，就连我都不知道具体的内容，他却知道很多，而且很详细别忘了，他可是一直单身一人，根本不可能在短时间内将消息收集的这么全”
说到这里，他停顿了一下。
“除非，诸王中出了叛徒，告诉他一切，或者这件事情的始作俑者就是他”
说完，恐龙从因为他的话而失神的牛仔手中抢过酒瓶，毫不嫌弃的含住瓶口，咕咚咕咚的灌了一大口。
“这不可能吧。”
沉默了片刻，牛仔才有些不信的反驳道。
“我们已经约定好了”
“随便吧，反正操心的又不是我。”
抱着酒的恐龙的露出一副无所谓的表情。
“枪匠，我最后再和你说一次，你那个关于和平的计划太过异想天开，诸王根本不可能和你一条心。再说，这是一款对战游戏，停止纷争的话，这款游戏就失去了意义，到时候谁也不知道等待我们的是什么”
再次喝了一口酒后，恐龙的眼神渐渐迷离起来。
“我醉了，我要先睡一会。”
说罢，他便趴在吧台上，一动不动。
“哎”
听着好友隐晦的劝告，加速世界中身份为红王的牛仔幽幽一叹。
“我知道的啊，恐龙，可是，可是我真的不想再失去任何一个朋友”
“我回来了。”
当艾叶提着两大袋食材回到公寓时，钟表的指针已经划到七的位置。
“大叔，好饿啊”
他刚刚进门，便看到同样因为这场秋雨而感到寒意的冈崎芽衣正缩在沙发上，裹着被子对他露出小猫讨食似的可怜表情。
“乖，晚餐马上就好”
看着女孩的可爱模样，某人不由笑着摇了摇头。
笑罢，他便直接向厨房走去。
“大叔，我一会能叫小武和小六来家吃饭么？听她们说，今天藤原先生的心情很不好，根本没给她们准备晚餐，她们只吃了些超市买的半价便当，根本没有吃饱”
身后，女孩软绵绵的声音再次响起。
“当然可以。”
听到这个，正推开厨房门的某人不由想到藤原大熊被他击倒无数次后依旧不放弃的模样。
那家伙，真是一只不知道转弯的笨熊
来到厨房，艾叶先是翻找出好久没用过的，有脸盆大小的浅陶锅。
接着，他将陶锅放到火上，并注入清水。再之后，开小火，让锅中的水慢慢变热。
在水烧开之前的这段时间里，他也没闲着，从食材中翻出几条新鲜的鲣鱼与几根特意购买的羔羊骨后，专心的清理起来。
这种名为关东煮的霓虹美食，在他看来最关键的便是汤。
经过无数年的发展，关东煮的汤大致可以分为两类。一是原汁原味的霓虹风味，鲣鱼昆布汤；一是在弯弯发展壮大的，更符合华夏人口味的秘制大骨汤。这两种汤底各有千秋，并没有什么高下之分，食客在挑选的时候只要按照自己的喜好来就好。这次，因为是在霓虹的关系，所以某人才选择以鲣鱼为主料的汤。
将鲣鱼取出内脏，清洗干净后，艾叶直接去头，去尾，去刺。
之后，他将切出的两片鱼肉放到一边待用。
再之后，他将切下的鱼头鱼尾鱼骨丢入已经翻滚起来的陶锅中，用小火慢慢炖煮。
再再之后，他将还带着一点点肉的羊羔骨洗干净后，折成一段又一段的小块，同样丢到锅中，让它和鱼骨一起翻滚。
这些后加入的羊骨是独属于艾叶的小窍门，可以让整个汤料在煮好后达到鲜之极致。
最后，他往锅中丢了一点点粗盐，便盖好锅盖让其慢慢炖煮。对于这锅汤来说，这样已经足够了，鱼和羊的味道完美融合后就是鲜，再加入其他只会破坏这种味道，起到画蛇添足的作用。
做完这个，艾叶来到案板前，处理起刚刚放到一边的鱼肉。
这个的处理要比熬汤简单上很多，他只需要将它们切成漂亮的菱形，然后用盐，柠檬汁，洋葱，白酒和少许黑胡椒调制的酱料腌上半个小时就好。
弄完鱼肉后，某人开始收拾其他的食材。
因为剩下的大多是半成品的关系，所以他做的只是清洗，改刀，然后放到一边待用。
就这样，在他的忙碌中，陶锅中的香味越来越浓。
嗅着越来越浓厚的香味，弄完一切的艾叶来到陶锅前，打开锅盖，用木勺子舀了一小口，吹凉后送入口中。
“唔，不错。”
细细的品了一会后，艾叶关火。
经过一个多小时的熬煮，鱼和羊的味道已经完美的融合在一起。
之后，他端下陶锅，用细纱布将锅中奶白色的汤过滤了三遍，直到再也看不到一丝杂质才停下。再之后，他将汤重新倒入陶锅中，用大火继续熬制。这个过程虽然看起来简单，却是极为关键的一步，因为在这个过程中，如果汤接触到金属物质的话，就会影响整个关东煮的味道，从而让成品差上那么一点点。
等到锅中的汤重新沸腾后，艾叶再次关火。
再之后，他将腌制好的鱼肉条一一放入锅中，借着汤中正渐渐散去的热力让鲜嫩的鱼肉条微微卷起。接着，他将刚刚洗干净的食材拿过，一一放入锅中，让它们连同刚刚煮好的鱼肉码满整个砂锅。最后，他将这一锅已经成型的关东煮重新放到火上，用小火继续炖煮。
随着他的动作，刚刚入锅的鱼肉，猪肉丸，蟹包，虾饺，鸡蛋，海参，鱿鱼，土豆，白菜，豆腐，油菜，萝卜，昆布等食材的味道渐渐混合在一起，最终化为一种极为美妙的滋味。他做的这道关东煮，关键点只有一个，那就是除了盐外，什么香料都不加，完全依靠各种食材与汤的相互融合提味，升华，最终达到随同处一锅，却各有滋味的效果。
“唔”
嗅着越发诱人的味道，艾叶开始制作蘸料。
与整个关东煮相比，蘸料的制作还算简单，就拿他喜欢的芝麻酱蘸料来说，只要将芝麻酱，葱，香菜，香油，盐，腐乳汁按比例混合，搅拌均匀就好。当然，除了这个外，他还依照每个人的口味做了其他的蘸料，比如冈崎芽衣喜欢的酱油蘸料，比如藤原姐妹喜欢的辣椒蘸料
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